Brote

Brote

Selbstgebackene Brote Sandwich (1 Kasten) oder  Burger Buns (8 Buns) oder Hot Dogs ( 10 Hot Dogs) Personen 4-8 Fertig inca: 120 min Art: Brot Zutaten  450 g Mehl Typ 405 50 g Maisgrieß 150 ml lauwarmes Wasser 50 ml lauwarme Milch 40 g Zucker ½ Würfel Hefe 2...
Currywurst

Currywurst

Currywurst Personen 2 Fertig inca: 180 min Art: Fleischgericht Zutaten 2-3 Bratwürste 200 g Gewürzgurken 150 g Zwiebeln, halbiert 60 g Butter 40 g Zucker 4 geh.EL Curry 1000 g passierte Tomaten Gewürzgurkenwasser 500 g. Tomatenketchup 70 gr Tomatenmark 2 TL Salz 2 TL...
Pestos

Pestos

Kräuterpesto & Tomatenpesto Personen 4 Fertig in ca: 30 min Art: Vegetarisch Zutaten Kräuterpesto 200 g Versch. Kräuter 50 g Kerne 1 Knoblauchzehe 8-10 El Olivenöl 60 g Parmesan 1 Tl Zitronenabrieb Salz, Pfeffer Tomatenpesto Zutaten 100 g Tomaten getrocknet 50 g...
Entrecote Rückwärts gegart

Entrecote Rückwärts gegart

Entrecote Rückwärts gegart Personen 2 Fertig in ca: 120 min Art: Fleischgericht Zutaten Entrecote 2 El Olivenöl Salz 1 Zweig Thymian 1 Zweig Rosmarin Knoblauch 2 El Butter Schritt 1 Das Entrecote abtupfen und bei 100 °c für 30 Minuten in den Ofen Schritt 2...
Schweinebauch

Schweinebauch

Schweinebauch an Pastinakenpüree Schweinebauch | Pastinakenpüree | geschmorte Radieschen | gebrannter Apfel Personen 2 Fertig inca: 120 min Art: Fleischgericht Zutaten 1 Schweinebauch 1 El Koriandersamen ½ El Kümmel Salz Pfeffer 1 Zweig Rosmarin ½ Knolle Sellerie 4...